Am Sonntag, 17. Juni, von 14 bis 17 Uhr, führt der Naturpark Saar-Hunsrück eine Wildkräuter-Wanderung um Perl durch. Zusammen mit dem Kräuterpädagoge Guido Geisen sammeln die Naturfans Wildkräuter, wie Löwenzahn, Huflattich, Hirtentäschelkraut, Sauerampfer, Spitzwegerich, Gundelrebe, Brennnessel, Giersch, Waldsauerklee, Schafgarbe, Frauenmantel, Vogelmiere & Co.

Viele der schmackhaften Wild-kräuter, Salat- und Teepflanzen sind sehr wertvoll, da sie viele Mineralstoffe und Vitamine haben. Sie sind in der Wiese, auf dem Feld, im Wald, am Bachlauf oder an trockenen Standorten zu finden. Diese Kräuterarten können in hervorragender Weise den Speiseplan ergänzen. Der Experte verrät Wissens-wertes sowie Rezepte und gibt wichtige Tipps zur Ernte, Wirkungsweise, Anwendung und zur Botanik dieser "Un-Kräuter", die nicht nur gut schmecken, sondern auch sehr bekömmlich und nahrhaft sein kön-nen. Im Anschluss an die Wanderung wird aus den gesammelten Blüten und Blätter ein leckerer Kräuter-dip zubereitet. Als Ausrüstung werden festes Schuhwerk, witterungsangepasste Kleidung, ein Korb und eine Schere/Messer zum Sammeln empfohlen. Die Teilnahmegebühr beträgt 8 Euro pro Teilnehmer. Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben.

Eine frühzeitige Anmeldung wird bei der Geschäftsstel-le des Naturparks Saar-Hunsrück in Hermeskeil, Telefon 06503/9214-0 empfohlen.

[Text: Informationszentrum Naturpark Saar-Hunsrück]